Photo A Day #13: Simple

Yksinkertainen lounas: jogurttijäätelöä (siis sitä amerikkalaistyyppistä frozen yogurtia) ja meloninpaloja. Raikkaampaa ei helpolla löydä tällaisena +34°C -päivänä.

Photo A Day #12: Spoon

Kurkistus aamiaispöytäämme: possunmuotoinen munakuppini (kuinkas muutenkaan) ja kullattu lusikka, jolla syön vain ja ainoastaan munia, en koskaan mitään muuta.

Photo A Day #11: Purple

Säästin eilen kätevästi 50 euroa, kun tämä mekko sai jäädä kauppaan odottamaan varakkaampia ja pienirintaisempia asiakkaita...! 

(Tämä on muuten blogini ensimmäinen etukäteen ajastettu postaus; todellisuudessa tätä kirjoittaessani on perjantai 10.8. klo 19.03.)

Photo A Day #10: Ring

Kahden kuukauden kuluttua olen ollut tämän yksinkertaisen, kultaisen renkaan onnellinen omistajatar tasan yhdeksän vuotta.

Photo A Day #9: Messy

Tämä on mitä todennäköisimmin asuntomme sekamelskaisin nurkkaus. Kuten sanottua, E. asui täällä ensin vuosikausia yksin, ja minun hypättyäni kelkkaan olen saanut asettua omaisuuksineni taloksi miten parhaiten kykenen. Lue: säilyttää tavaroitani siellä, minne ne parhaiten mahtuvat. Kuten nyt esimerkiksi tuolilla olohuoneen nurkassa, television ja ruokakaapin välissä. 

Kuvassa on 11 käsilaukkua; tästä läjästä (ei tätä oikein muullakaan sanalla voi kutsua) löytyvät niin Lancelit, Longchampit, Lacroix kuin yksi Vuittonkin. Raidallisessa meikkipussissa asustavat hajuveteni sekä sellainen kosmetiikka, jota en juuri nyt aktiivisesti käytä, ja keskimmäinen beige pussukka puolestaan on kynsilakkojeni koti.

Joko sanoin, että jos ja kun minulla jonain päivänä on isompi koti, sinne tulee kaappeja, kaappeja, kaappeja ja kaappeja...?!    

Jauheliha-curry-kikhernepiirakka

Tänään poikkeuksellisesti toinenkin postaus. Kehitin eilen äärimmäisen hyvän piirakkareseptin vanhaa ohjetta mukaillen, ja koska reseptiä on minulta pyydetty, kirjaan sen tänne. (Blogin kautta sama ohje tulee julki myös Facebookissa ja Twitterissä.)

Piirakka vaatii seuraavat tarpeet:

- 1 valmis piirakkataikina (ranskaksi pâte brisée, en tiedä onko sille tiettyä suomenkielistä nimeä, mutta itse käyttäisin tähän ihanaa ruispiirakkataikinaa, jota ei tietenkään täältä saa)

- 300-400 g naudan jauhelihaa (Ranskassa perusjauhelihapaketti painaa 350 g ja se oli tähän juuri sopivan kokoinen)

- 1 pieni tai keskikokoinen paprika

- 1 purkki kikherneitä

- 2 sipulia

- 2 dl ranskankermaa/crème fraîche (kummalla nimellä se nykyään Suomessa kulkee?)
- 2 kananmunaa

- 1 vihreän sitruunan mehu

- 1 rkl currya

- oliiviöljyä, suolaa, pippuria

Pese ja pilko paprika pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit ja paista oliiviöljyssä muutama minuutti. Lisää curry, sitten jauheliha ja paista kypsäksi. Lisää paprikakuutiot, kun liha on melkein kypsää, jotta ne lämpiävät vähän, mutta eivät pala.

Huuhdo ja valuta kikherneet.

Lämmitä uuni 180°C. Levitä taikina piirakkavuokaan ja töki pohjaa haarukalla.

Sekoita kulhossa munat, crème fraîche, jauheliha-paprikaseos ja kikherneet. Lisää vihreän sitruunan mehu. Suolaa ja pippuroi maun mukaan. Kaada piirakkavuokaan ja paista n. 35 minuuttia. 

 

Photo A Day #8: Glasses

Aina on sopiva hetki nauttia samppanjaa! (En minä sentään ihan näin aikaisin aloita... ainakaan yleensä.)